1. طراحی کابینت آشپزخانه
اولین چیزی که برای انتخاب کابینت آشپزخانه هنگام سفارش پرسیده میشود در مورد طراحی کابینت است. به طور کلی دو دسته طراحی برای این امر وجود دارد:
- طراحی کلاسیک
- طراحی مدرن
طراحی کابینت با این دو سبک تفاوت چشمگیری در انتخاب طیف رنگها، دستگیرهها، نورپردازی و گاها جنس بدنه را شامل میشود.به طور معمول انتخاب رنگ در سبک کلاسیک محدودتر است و از طرفی دیگر معمولا استفاده از رنگهای سفید و رنگهای طرح چوب در این طراحی بیشتر به چشم میخورد.در مقابل سبک کلاسیک، در طراحی مدرن استفاده از رنگها آزادانهتر است و میتوان رنگهای مختلف را انتخاب کرد. این حق انتخاب در بحث جنس بدنه نیز صدق میکند و حق انتخابها در طراحی مدرن بیشتر از طرح کلاسیک است.
2. جنس بدنه کابینت
جنس کابینت از عوامل مهم در مورد در نظر گرفتن بودجه، همچنین کیفیت و عمر کابینت آشپزخانه است. انتخاب جنس کابینت بیشتر با توجه به بودجه مشتریان و همچنین انتظاری که از استحکام کابینت دارند مشخص میشود. از جمله جنسهایی که در طراحی کابینت به کار برده میشوند را در ادامه نام خواهیم برد.
-
کابینت فلزی
این دسته از کابینتها کاربردشان رو به افول است ولی به علت هزینه پایین هنوز مورد استفاده قرار میگیرند. در واقع برخی از موارد افراد در جهت کاهش هزینه ساخت کابینت از ترکیب کابینت فلزی و کابینت ام دی اف استفاده میکنند. زنگ زدن در هوای مرطوب، رنگ پریدگی در مدت کوتاه، سر و صدای زیاد هنگام باز و بسته کردن دربها باعث شده است که استفاده از این جنس کابینتها طرفداران خود را از دست بدهد.
-
کابینت چوبی
این مدل از کابینتها که هزینه و زمان آماده سازی نسبتا بالایی دارند، بیشتر مناسب خانههای کلاسیک هستند. استفاده از کابینتهای تمام چوب، زیبایی خاص و از نوع کلاسیک جذابی به خانه شما خواهند داد اما معایب آن کم نیست.از جمله معایب اصلی این جنس از کابینتها بحث ناسازگار بودن با محیط است و استفاده از چوب خام در این جنس بسیار زیاد است. از دیگر معایب میتوان به استهلاک سریع آن در برخی از شرایط آب و هوایی اشاره کرد.
-
کابینت ام دی اف
به صراحت تمام میتوان گفت یکی از بهترین انتخابها برای طراحی کابینت آشپزخانه استفاده از کابینت ام دی اف است. طرفداران متعددی برای این جنس از کابینتها وجود دارد که سبب شده طی چند سال اخیر، جزء پرکاربردترین انواع باشد.اگر شما میخواهید کابینتی به نسبت ارزان قیمت، زیبا، متنوع و با استحکام بالا استفاده کنید و همچنین با طبیعت کمترین تداخل را داشته باشید، بهتر است از این گزینه استفاده کنید.برای ساخت کابینت ام دی اف از ضایعات چوبی استفاده میکنند که دارای استحکام بهتری در شرایط آب هوایی مختلف از جمله رطوبت را دارد. (البته بستگی به تولید کننده ام دی اف نیز دارد که در استفاده از مواد و روند اصولی، ام دی اف را تهیه کرده باشد یا خیر)
-
کابینت هایگلاس
این نوع از کابینت مدل خاص و بهتری از کابینت ام دی اف محسوب میشود که از کیفیت بالاتری نیز برخوردار است. همچنین به دلیل استفاده از سطح براق و تنوع رنگی بالا در تهیه این نوع از کابینت، طرفداران زیادی را برای انتخاب به سمت خود جذب کرده است. کابینت “هایگلاس” در طراحیهای مدرن، انتخاب بسیار عالی است که علاوه بر زیبایی چشم نواز، دارای کیفیت مثال زدنی نیز هست.
3. رنگ کابینت
بعد از سبک طراحی و جنس بدنه کابینت، باید رنگ مناسب را انتخاب کنیم. رنگ یکی از مهمترین عوامل در ظاهر کابینت و زیبایی آشپزخانه به شمار میرود. انتخاب رنگ در روحیه و جو فضا تاثیر بسیاری خواهد داشت پس بیشتر دقت کنید. برای انتخاب رنگ کابینت، اول از همه باید به اجزای آشپزخانه توجه کرد تا متناسب با سایر وسایل باشد. باید رنگ کابینت را متناسب با مواردی از جمله یخچال، میز ناهار خوری، گاز و فر و… انتخاب کرد.
البته همانطور که گفته شد اهمیت کابینت در دکوراسیون آشپزخانه از هر عنصر دیگری بالاتر است، به همین دلیل بهتر است اثاثیه آشپزخانه را هماهنگ با کابینت انتخاب کنید و نه برعکس.از جمله رنگهای معمول در کابینت، تم رنگ سفید یا خنثی (شامل رنگ سفید، خاکستری روشن، کرم، استخوانی و یخچالی) و تم رنگ قهوهای (شامل رنگ قهوه ای روشن و تیره، و طرحهای چوب) محسوب میشود. به این نکته توجه کنید که در طرحهای مدرن استفاده از رنگهای غیر معمول نیز بیشتر کاربرد دارد.معمولا متناسب با فضا از لحاظ گرمی یا سردی و نور طبیعی، رنگهای مختلفی ممکن است استفاده شود.
4. صفحه کابینت
یکی دیگر از قسمتهای مهم در انتخاب کابینت آشپزخانه، صفحه آن است که روی کابینت، جزیره و گاهی روی میز ناهار خوری نزدیک آشپزخانه قرار خواهد گرفت. انتخاب صفحه کابینت علاوه بر بحث زیبایی محیط، به بحث کاربردی کابینت نیز مرتبط است. صفحه کابینت آشپزخانه باید علاوه بر جلوهای که به آشپزخانه و خود کابینت میدهد از استحکام خوبی برخوردار باشد؛ زیرا روی این صفحات برخی اجزای آشپزخانه قرار میگیرد و یا در داخل آن نصب میشود. صفحات کابینت تنوع بسیار زیادی دارند، که از نظر استحکام، زیبایی، قیمت و عوامل مختلف میتوان آنها را دسته بندی کرد. برخی از مدلها را در ادامه این متن بررسی خواهیم کرد، با ما همراه باشید
-
صفحه کابینت گرانیت
یکی از معمولترین انتخابها در بحث صفحه کابینت، جنس گرانیتی است. در واقع گرانیت، سنگی طبیعی است که به علت وجود رگههای طبیعی روی آن، تنوع زیادی در مدلهایی از آنرا در بازار را شاهد هستیم. مقاومت این صفحات به درزگیری درست گرانیت وابسته است.
-
صفحه کابینت سنگ کوارتز
صفحه کوارتز یا سنگ مهندسی نوعی صفحه با سختی و نفوذ پذیری بالاست که به طور معمول به صورت سفارشی طراحی میشود. این سنگ از کوارتز طبیعی، رزین و… تشکیل شده است. از مهمترین نکات در انتخاب صفحات سنگ کوارتز، متناسب بودن با محیط زیست به شمار میرود.
-
صفحه کابینت سرامیک
استفاده از سرامیک و یا کاشی در طراحی صفحه کابینت جزء موارد کم هزینه و نادر است که در ازای قیمت پایین مشکل نگهداری سختتری را در این صفحات شاهد هستیم.
-
صفحه کابینت استیل ضد زنگ
یکی از بهترین انتخابها برای کسانی که بیشتر از بحث دکوراسیون به آشپزی در آشپزخانه مقاوم علاقه دارند، صفحه کابینت استیل است. اغلب از این جنس برای آشپزخانههایی که عمومی هستند استفاده میشود مانند آشپزخانههای رستورانها.این صفحات به علت ویژگیهایی نظیر ضد زنگ بودن، تمیز شدن سریع، مقاوم بودن و… یکی از بهترین و بیشترین انتخابها برای آشپزان به شمار میروند. البته نکته مهم اینکه این صفحات از نظر زیبایی چیزی از دیگر صفحات موجود کم ندارند.
-
صفحه کابینت کورین
سنگ کورین یکی از پرطرفدارترین صفحات کابینت است که با نامهای دیگری نظیر سنگ مهندسی و سنگ پلی گرانیت نیز شناخته میشود. این سنگ مصنوعی دارای استحکام خوب و نگهداری بسیار آسانی است.
-
صفحه کابینت سنگ صابون
این دسته از صفحات نیز جزء صفحات مصنوعی هستند که عمر طولانی دارند ولی از طرف دیگر، هزینه آنها بسیار بالا است. این سنگها در مقابل انواع آلودگی، باکتری و لکهها مقاومتر از سایر صفحات کابینتها هستند.
-
صفحه کابینت مرمر
اگر در مرحله اول به طراحی کلاسیک بیشتر از مدرن علاقه نشان دادید یکی از انتخابهای بسیار مناسب برای طرح صفحه کابینت کلاسیک، سنگ مرمر است. این سنگ طبیعی با تم رنگ سفید کابینتها بیشتر هماهنگ میشود ولی نسبت به صفحات گرانیتی بیشتر مستعد خط و خش خواهد بود. به همین دلیل باید در نگهداری آنها بیشتر دقت کرد.
5. ابعاد آشپزخانه برای انتخاب کابینت
از دیگر نکات مهمی که در انتخاب کابینت آشپزخانه نقش به سزایی دارد، ابعاد آشپزخانه است. زیرا توجه به ابعاد تا حد به سزایی میتواند مدل دلخواه و حتی رنگ را تحت تاثیر قرار دهد. در ادامه مواردی در رابطه با آشپزخانههای کوچک و بزرگ برای انتخاب کابینت بیان خواهیم کرد.
-
کابینت آشپزخانه کوچک
آشپزخانههای کوچک وقتی به خوبی برایشان کابینتبندی طراحی و اعمال شود، کاربری آنها افزایش خواهد یافت و کمتر کوچک به نظر میرسند. معمولا برای آشپزخانههای کوچک بهرهی حداکثر از فضا باید در نظر گرفته شود تا به این دو هدف مهم بتوان دست پیدا کرد.برای ابعاد کوچک معمولا کابینتهایی از جنس هایگلاس مناسبتر هستند. زیرا نور را بازتاب میدهند و سبب دلباز دیده شدن فضای آشپزخانه میشوند. علاوه بر این موضوع رنگی که انتخاب میشود بهتر است روشن باشد و همینطور تک رنگ باشد یا نهایتا دو رنگ با اختلاف رنگی کم انتخاب شود.
-
کابینت آشپزخانه بزرگ
برخی از افراد بر این باورند که طراحی کابینت برای ابعاد بزرگ چندان سخت نیست. شایان ذکر است اگر استانداردها و نکات مهم برای طراحی آشپزخانه بزرگ در نظر گرفته نشود، ممکن است از کاربری آن بکاهد و تناسب و زیبایی آن را نیز از بین ببرد.اما خوشبختانه تنوع بالایی از طرحها و رنگها را برای ابعاد بزرگتر میتوان انتخاب کرد. طرحهای کلاسیک با توجه به اینکه ابعاد زیادی نیاز دارند برای این فضاها بسیار مناسب هستند اما برخی از افراد طرفدار طرحهای مدرن هستند و همواره از طرحهای سادهتر استقبال میکنند.